數(shù)字旋轉(zhuǎn)粘度計是一種用于測量液體和半固體材料粘度的精密儀器，通過測量轉(zhuǎn)子在流體中旋轉(zhuǎn)時受到的粘性阻力(扭矩)和轉(zhuǎn)速，結(jié)合牛頓流體剪切應(yīng)力與剪切速率的線性關(guān)系，計算液體粘度。可廣泛應(yīng)用于油脂、油漆、塑料、藥物、食品、涂料、洗滌劑等各種流體粘度的測量，用于科研實驗、質(zhì)量控制、生產(chǎn)監(jiān)控等領(lǐng)域。

　　數(shù)字旋轉(zhuǎn)粘度計通常由主機、轉(zhuǎn)子、支架、測量容器等部分組成。主機包含電機、變速系統(tǒng)、扭矩傳感器和數(shù)字顯示裝置等；轉(zhuǎn)子是直接與被測液體接觸的部件；支架用于支撐主機和固定轉(zhuǎn)子；測量容器則用于盛放被測液體。

　　使用前，需檢查儀器外觀及電源連接，正確安裝轉(zhuǎn)子及保護(hù)架，根據(jù)待測液體粘度范圍選擇合適轉(zhuǎn)子，并將液體倒入潔凈容器中，確保液體量足夠浸沒轉(zhuǎn)子且無氣泡。啟動儀器后進(jìn)行調(diào)零，將轉(zhuǎn)子緩慢浸入液體，避免與容器壁或底部接觸。待儀器穩(wěn)定后開始測量，保持儀器水平和轉(zhuǎn)子穩(wěn)定旋轉(zhuǎn)，數(shù)值穩(wěn)定后記錄結(jié)果。測量完成后，關(guān)閉電源，取出轉(zhuǎn)子清洗晾干，清理測量容器。